Antes de entrar em férias e viajar todo mundo tenta perder aqueles quilnhos a mais. Mas quando finalmente chega o dia de colocar o pé na estrada não significa que as gramas perdidas precisam ser recuperadas. Apesar de ser super divertido e relaxante, a maioria das pessoas fica frustrada ao retornar da viagem, pois engorda. O melhor a fazer para juntar o útil ao agradável é seguir as dicas dos nutricionistas e profissionais de educação física para manter a forma mesmo estando em férias.
O grande vilão costuma ser o cardápio. Gordurosos petiscos, especialmente quando acompanhados de bebidas alcoólicas, estimulam o ganho progressivo de calorias, além de provocar problemas, como intoxicação.
A especialista em terapia nutricional do Grupo de Nutrição Humana GANEP, Gabriela Pereira da Costa Oliveira, esclarece que a alimentação à base de frutas, legumes e carnes magras, como aves e peixes, é ideal ao bom funcionamento do corpo.
Outra indicação imprescindível é a ingestão de líquidos. "Por dia, devemos ingerir aproximadamente entre dois e três litros de água, incluso sucos e chás. O fato de não sentirmos sede não quer dizer que o organismo não esteja precisando de água".
"A boa forma não precisa ir embora porque o verão chegou. Pelo contrário", afirma a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, diretora-clínica do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen). As férias, segundo a especialista, são perfeitamente compatíveis com a manutenção do peso, o lazer e a descontração.
A dieta não pode impedir o lazer e o convívio com a família e os amigos. O necessário são apenas algumas opções de troca na hora de comer. "Não vamos pregar que alguém vá aos Lençóis Maranhenses e não prove as frutas típicas da terra, que são todas muito calóricas: cupuaçu, bacuri, juriti, açaí, etc. Isto é irreal. A gastronomia também faz parte do aspecto cultural do passeio. Provar novos sabores é muito prazeroso", diz Ellen.
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